メニュー

トマト

深層水トマト

1,950円~

富山湾の海洋深層水を栽培に使うことで生まれた「深層水トマト」

深層水内の塩分が、トマトの余分な水の吸収を抑え、甘みの強い濃厚な味のトマトにしてくれると同時に

豊富なミネラルが、深い味わいをもたらしてくれました。

深層水ミニトマト

1,950円~

甘みが強く、ゼリーの少ない人気の長形ミニトマト品種「アイコ」を、深層水を利用して作りました。

深層水内の塩分が、アイコの濃厚味をより強く、甘さを際立ててくれました。

濃厚味故、通常のアイコより小玉に仕上がりました。

トマトジュース

深層水トマトジュース

1,280円~

 栽培に深層水を使うことで生まれた「深層水トマト」その贅沢な味わいを、トマトジュースに詰め込みました。

トマトジュースへの加工は、長野県飯田市に有ります「小池手造り農産加工所」にお願いいたしました。小池さんは、以前「どっちの料理ショー」でトマトケチャップが厳選素材に選ばれた、加工の達人。達人と深層水トマトのコラボは、最上級のトマトジュースを作り上げました。
 その濃厚さは、丹念に水を絞りながら栽培する、フルーツトマトだけを原料とするトマトジュースならではの物。糖度は、9.5度以上!トマトジュースとは思えない驚きの甘さが、口一杯に広がります。
 濃厚ジュースゆえ、お料理への応用も大変好評です。(^^) パスタソース、トマトスープ、トマト鍋、いろんなトマト料理が、ワンランクアップ致します。どうぞ、お試し下さい。
原材料は、トマトのみ。特定原材料などアレルギー物質は、一切含まれておりませんので安心して御利用いただけます。

販売期間は、例年7月中旬から翌年5月末までを予定しておりますが、在庫が無くなり次第終了する場合がありますので、ご了承下さい。保存中に、ジュースと果肉が分離しています。開栓前に、よーくビンを振ってから、お開け下さい。

名称: トマトジュース
原材料: トマト
保存方法: 冷暗所にて保存ください。
賞味期限: 商品に記載
販売者 (有)ひかりファーム
富山県小矢部市水落70-1
製造所 小池手造り農産加工所有限会社
長野県飯田市下久堅下虎岩578-8
我が家のジュース 栄養成分(100g中  一般的トマトジュース  深層水トマトジュースは、一般のトマトジュースに比べて約2倍の成分を含んでいます。
塩分については、栽培の特色上2倍以上となっていますが 、ごく微量で、塩味を感じることは有りません。      
 エネルギー  36kcal  17kcal
 水分  90.6g  
 タンパク質  1.1g  0.7g
 脂質  0.2g  0.1g
 炭水化物  7.5g  4g
 灰分  0.6g  
 ナトリウム  19mg  
 食塩相当量  0.05g  0.02g

 

1