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2021 / 01 / 10  17:12

3年ぶりの豪雪となっております。

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2日間で1メートル以上の積雪となってしまいました。

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車も動かず一日陸の孤島状態で、トマトの発送も再開のめどが立ちません。m(__)m

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一日ハウスの掘り起こしに明け暮れました。

実は、当初は融雪の設備が整っていたのですが、徐々に雪が積もらなくなってきたために

融雪装置も使う機会が少なくなってきて、老朽化がっ進み使えなくなっていたのです。

3年前の豪雪でも使えなかったのですが、温暖化も進みもうこれで降らないだろうと、

高をくくっていたのです。

温暖化により、日本海の海水温が高いことが今回の豪雪の原因だときいて、

今後も豪雪は、続く可能性が強くなってきました。

全てのハウスの融雪装置の更新を決断する冬となりました。

トマトの到着を心待ちにされているお客様には、どうか今しばらくお待ちくださいますよう

お願いいたします。また今後も道路の状態が大変悪く、トマトの荷姿に異常をきたす可能性があります。

そのような時には、遠慮せずご連絡ください。m(__)m

2020 / 12 / 02  05:52

順調に出荷進んでいます。(^^♪

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今年は寒くなるの予想に反して、11月も富山好天が続き、トマトはいたって元気に生育しております。

トマト達の顔つきも良く、冬の硬く締まったトマトになってきました。

糖度もうなぎ上り

美味しく育ってますよ~。(^^♪

ご注文、お待ちしています。

ご注文はこちらから

 

 

2020 / 09 / 30  14:35

もうすぐ深層水トマトの販売、再開いたします。

もうすぐ深層水トマトの販売、再開いたします。

大変お待たせしております。

10月10日より、深層水トマトの販売を再開いたします。

9月29日に、赤いトマト発見

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しかしながら、始めに赤くなるトマトは、頭に傷を持った通称尻腐り果ばかり。

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でもこのトマト達が、今後赤くなるトマトの味と収穫期を教えてくれます。

早々に糖度を計ってみました。

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良いもので7.7度。4個計りましたが、平均7.4度でした。

開花が8月24日からでしたので、開花35日前後で赤くなったトマト.で、この数値は最高クラスに高いと思います。

傷なしトマトは、この10日後以降の収穫になると思われます。糖度は、上記のトマトと同等になります。

今の時期(9月~10月)は、トマトの味がとても薄くなります。それは温度が高く、充分に養分を蓄えられずに

赤くなっったトマトだからです。

我が家のトマトも、糖度は7度以上ありますが、開花42日前後で赤くなるので養分の蓄積が充分とは言えません。

酸味が比較的強く、サッパリ味のトマトとなります。到着後、3~4日冷蔵庫に入れず常温で追熟させてください。

酸味が和らぎ、甘さが顔を出してきます。

甘さをしっかり味わいたい方は、11月以降のトマトをお勧めいたします。

これから秋が深まると、トマトはどんどん養分を蓄え美味しくなっていきます。

11月には、糖度も8度以上になり。しっかり甘さが感じられるようになります。

本日より、ご注文ページを開きますが、発送再開は、10月10日から。

早々にご希望の場合は、10月到着希望と備考欄にお書き添え下さい。

甘いトマトをご希望の場合は、11月到着希望と備考欄にお書き添え下さい。

 

 

2020 / 03 / 06  17:52

振込銀行が、ジャパンネット銀行になりました。

ご入金時の振込銀行が

ジャパンネット銀行:ビジネス営業部(支店番号:005)

普通口座:3182450

口座名義:ユ)ヒカリファーム

に変更致しました。

どうぞご利用下さい。

2020 / 01 / 15  17:30

お蔭様で美味しいトマトが、ドンドン取れています。

お蔭様で美味しいトマトが、ドンドン取れています。

 北陸には異例の暖冬で、雪も無くトマトの生育も順調に進んでいます。

冬は、トマトの実がギュツと引き締まり、甘さが増し味が濃厚になってきます。

美味しいトマトを、是非お確かめください。

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